Puerto Varas

Le point d’arrivée de la « Cruce Andino » est  la petite ville chilienne de Puerto Varas, située dans la province de La Auracania. Elle se qualifie de « Capitale du tourisme du Chili du sud », un qualificatif légèrement exagéré quoique l’endroit a beaucoup à offrir.

  À noter l’influence historique Allemagne-Argentine de la région comme le démontrent les couleurs de  cette école secondaire à l’entrée de la ville.

Située sur les rive du lac Llanquihue

 elle offre en fond de scène l’irrésistible volcan Orsono

qui est aussi un centre de ski en saison. Une toute petite plage complète le décor.

Le lac est un pourvoyeur important de saumon, aidant ainsi le Chili à se classer 3eime producteur mondial de ce poisson, Bien sûr, nous en avons profité pour savourer ce délicieux mets au minuscule restaurant du « mercado central » endroit suggéré par notre hôte.

Nous logions dans une maison datant de 1915, l’Hostal Opapa Juan.

Tenu par une dame allemande et son fils, l’hôtel demeure très confortable
 
malgré son âge avancé causant des bruits variés et son décor plutôt chargé.

Les déjeuners, en autre, agrémentés de pâtisseries allemandes faites maison, étaient tout simplement délicieux.

La ville offrait un circuit touristique,

« El circuito turistico patrimonial de Puerto Varas », composé de maisons, d’église et d’hôtels,

Maison historique

Paoquia Sagrado Corazon de Jesus

Hôtel Colonos del Mar,

sans oublier le Casino

À noter que notre hôtel faisait partie du circuit touristique. Et autre fait marquant, le nombre élevé de maisons à l’abandon.

En terminant, un dernier salut à cette charmante petite ville.